買麵包日記

2011年11月13日冬雨

一早醒來，窗外雨聲沉沉，今日是冬雨在家的日子。

雨勢不大，綿綿隨風撲面，還是有寒意地，非必要是不想出門，或許，排隊搶購的人潮會少很多吧?

腦中冒出在市政府對面的吳寶春麥方店畫面，想去買盒鳳梨酥送人，穿上雨衣與高跟拖鞋就騎機車出門。

很快就到達店門口，有搭棚架的工人，正在搭建遮雨棚，排隊人潮約莫三四十人，較平常經過看到的八九十人少一半，猶豫了一下，先去買別的東西再繞回來，棚架剛搭建好，路邊又空出一個機車停車格，就順理成章的說服自己加入排隊人潮。

雨勢打亂現場排隊情況，問一下門口工作人員，才知道有區分已拿號碼牌和未拿號碼牌的排隊區塊，聽現場群眾聊天拼湊資訊下，原來，排隊和限量買麵包的規定，都是逐步修正規則，昨天沒有限購，有人一口氣買一堆，影響其他後面排隊人潮。

我排隊的耐心，很快就被現場排隊人潮消磨完畢，正想離開，聽到兩點半會發號碼牌，又按耐下來；沒多久，就有十幾位已拿號碼牌的群眾，趕時間先離開了。

隔著窗戶看店內，架上僅有四分之一有麵包，每隔幾分鐘就有麵包出爐，仍趕不上搶購速度。

今天每人限量8個麵包，冠軍麵包每人限買一個，因為我對桂圓口味沒有特別偏好，其實是不愛吃，倒是還好沒影響，一顆平裝版要價350元；荔枝麵包一早就被搶空了。

拿到號碼牌之後，因為很多人先離開，又店內麵包種類不多，進場速度加快，終於可以進去買麵包了。

進去後找不到鳳梨酥，結帳時詢問要買的鳳梨酥，目前每天現場量很少，且僅先提供先前預購客戶，得先再等鳳梨酥配方調整後，才會有正常供應。

依現場現貨採買麵包清單：

法國長棍55元
巧克力法國50元
薩爾斯堡(半條內有培根起司)60元
鄉村麵包65元
德國布丁65元
克林姆麵包(台式)20元
紅豆麵包20元

拿鐵咖啡40元

站在桂圓麵包前面，正在思考是否要改賣這個麵包送人，抬頭看見架子玻璃窗後面，就是生產現場，吳寶春師父正在切分麵糰，大概是我盯得太用力，他抬頭看我一眼，點頭打招呼，我也趕快點頭回禮。

考慮桂圓口味，不是每個人都愛，加上寄出去收到，可能就不好吃了，還是等之後的鳳梨酥，比較耐放再買。

麵包和我一起吹著冷風回到家，上樓之後，馬上切來當午茶吃，拿在手上還是溫熱的巧克力法國麵包，好好吃啊~

克林姆麵包很柔軟，薩爾斯堡的起司很順口，搭配拿鐵咖啡，真開心的一個人下午茶。

拿鐵咖啡杯，很有環保概念，白色紙杯上完全沒有印刷，兩層止滑隔熱的紙杯設計，店內提袋是白色黑字logo印刷。簡單的很好。

雖然，因為好吃扎實所以感覺便宜的歐式麵包，只要大排長龍，我就很懶的常買，例如Pasadina文化中心旁的文化店，剛開始一兩年沒有排隊人潮，就常買，後來只挑沒人又剛好

到貨的時間點去買。

吳寶春麥方店，很好吃，價格又實惠，但是，下次要等人潮冷卻或是我有空再去光顧了。